🥩 Rechta à la Viande – Trésor du Tassili

13,90 €

Rechta sacrée des montagnes : viande tendre, pois chiches, oignons, navets et tomates mijotés dans un bouillon parfumé à la cannelle, sel, curcuma , piment doux et poivre blanc.

🥕 Rechta Végétarienne – Montagnes de l’Ouarsenis

11,70 €

Préparée avec carottes, courgettes, navets, oignons et pois chiches, mijotés dans un bouillon blanc aux épices sacrées : cannelle, gingembre, curcuma , sel ,  et poivre blanc.

🥗 Nos Salades

❤️🏴‍☠️ Salade Cœur du Pirate

6,00 €

Salade fraîche à base de cœur de sucrine, tomates cerises, concombres, olives, graines de sésame, huile d’olive vierge et vinaigre balsamique.

⚓ Salade Croquante du Pirate

7,85 €

Salade fraîche composée de cœur de sucrine 🥬, tomates cerises 🍅, concombres 🥒, olives 🫒 et graines de sésame 🌾, assaisonnée à l’huile d’olive vierge et au vinaigre balsamique. Garnie d’oignons croustillants 🧅 et de chips croquantes 🥔 pour une touche gourmande du Pirate Cuisinier.

🍮 Nos Desserts

⚓ Mhalabiya de l’Île Pistache – 3,00 €

Crème légère au lait et farine de riz, parfumée à la fleur d’oranger 🌸 et garnie de pistaches 🌿 miel 🍯 .

🌰 Mhalabiya de l’Île Amande – 3,00 €

Crème légère au lait et farine de riz, parfumée à la fleur d’oranger 🌸 et garnie d’amandes croquantes 🌰miel 🍯 .

🏴‍☠️ Mhalabiya de l’Île Cannelle – 3,00 €

Crème légère au lait et farine de riz, parfumée à la fleur d’oranger 🌸 et sublimée par une fine touche de cannelle ✨.

⚓ Mhalabiya de l’Île Noire – 3,00 €

Crème légère au lait et farine de riz, parfumée à la fleur d’oranger 🌸 et garnie d’éclats d’Oreo 🍪miel 🍯 .

🌿 Mhalabiya de l’Île Croquante – 3,00 €

Crème légère au lait et farine de riz, parfumée à la fleur d’oranger 🌸 et garnie de granola croustillant 🌾miel 🍯.

🍹 Nos Boissons

🌹👑 La Reine des Roses – 3,90 €

Élixir raffiné à la rose de Damas et au sirop de rose, sublimé par des épices précieuses : hibiscus, cannelle, cardamome, anis, clou de girofle et une touche de miel 🍯. Une boisson royale digne des trésors du Pirate Cuisinier ⚓.

🍹⚓ Élixir du Cuisinier Pirate – 3,50 €

Boisson fraîche inspirée des voyages du Pirate Cuisinier : hibiscus 🌺, menthe 🌿, citron 🍋, sirop de canne, cranberry et une touche de miel 🍯. Un mélange rafraîchissant aux saveurs orientales.